VĂN HÓA VÀ ẨM THỰC BA LAN – DU HỌC SINH CẦN BIẾT
Văn hóa và ẩm thực Ba Lan cũng là một trong những yếu tố mà du học sinh khi chọn du học tại Ba Lan quan tâm đến. Ngoài việc tìm hiểu các yếu tố về trường học, chi phí,…thì tìm hiểu về văn hóa và ẩm thực sẽ giúp du học sinh thích nghi được nhanh hơn với môi trường sống mới. Ở bài viết này, Uniway sẽ cùng các bạn tìm hiểu nhé!
Ngôn ngữ
Tiếng Ba Lan thật sự là 1 ngôn ngữ khó học. Với những người đang cố gắng học tiếng Ba Lan, một trong những vấn đề lớn nhất là sự xuất hiện của nhiều âm “sột soạt” (sz, cz, dż, dż, rz, ż, ś, ź, ć). Câu chào nổi tiếng nhất của người Ba Lan, “Czesc.”
Đây là 1 trong những khó khăn đối với các bạn du học sinh Ba Lan, bởi nó ảnh hưởng đến tiếp thu văn hóa ẩm thực cũng như giao tiếp hằng ngày của các bạn.
Văn hóa uống rượu
Có một câu nói mà người Ba Lan hay dùng có thể tạm dịch là “Nếu anh ấy không uống rượu vì bị bỏng, thì anh ấy sẽ bị đánh bằng 2 cái gậy” để chỉ văn hóa uống rượu của họ. Rượu mà người Ba Lan uống là Vodka, ngoài ra còn có bia.
VODKA
Ba Lan là một quốc gia nổi tiếng với rượu vodka nguyên chất chất lượng hàng đầu. Rượu Vodka Ba Lan là một yếu tố không thể thiếu của người Ba Lan trong các buổi lễ kỷ niệm hoặc những khoảnh khắc đặc biệt.
Rượu Vodka cũng là một phần không thể thiếu trong mỗi đám cưới truyền thống. Khi bắt đầu, trước khi cô dâu chú rể bước qua ngưỡng cửa nhà cưới, họ sẽ được chủ nhà dâng bánh mì, muối và một ly vodka nguyên chất.
Bia
Một người trưởng thành trung bình uống tới 94 lít bia mỗi năm. Điều này có nghĩa là trung bình họ uống nửa lít bia mỗi ngày. Khi trời có tuyết và sương giá ngoài cửa sổ, người Ba Lan uống grzaniec (bia nóng). Loại bia này đã trở thành 1 phần của văn hóa ẩm thực
Văn hóa nuôi ong trên cây
Văn hóa này của Ba Lan được ghi vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại vào năm 2020
Văn hóa nuôi ong trên cây bao gồm kiến thức, kỹ năng, nghi lễ, tín ngưỡng,… có liên quan đến ong rừng
Văn hóa nuôi ong còn liên quan đến các truyền thống ẩm thực và y học cổ truyền.
Đối với người Ba Lan, văn hóa nuôi ong trên cây giúp nuôi dưỡng ý thức cũng như trách nhiệm của cộng đồng trong bảo vệ môi trường.
Ẩm thực
Công thức nấu ăn trong ẩm thực của người Ba Lan được lưu truyền qua nhiều thế hệ . Trong khi đi du học ở Ba Lan, bạn cũng có thể khám phá và yêu thích một loạt các món ăn như: bánh mì nguyên hạt, súp mặn, món khai vị ngon, công thức nấu ăn bao gồm nấm và quả mọng dại, salad tươi và món tráng miệng tuyệt vời .
Một số đặc sản khu vực trong văn hóa và ẩm thực Ba Lan
Ba Lan nổi tiếng với món bánh bao nhồi và bánh khoai tây cùng với các loại bia ủ tại địa phương
Zurek , món súp lúa mạch đen lên men hiện được nấu trên khắp Ba Lan, đến từ vùng Silesia. Ngoài ra, còn có chả thịt xay, bắp cải đỏ nấu chín với thịt xông khói và kluski slaskie
Khu vực Warsaw được biết đến nhiều nhất với một số món hầm tuyệt vời, bigos hoặc Hunter’s Stew, và bánh kếp khoai tây kiểu Mazovian với kem chua
Nhiều món cá trích ngon và các công thức nấu cá khác đến từ vùng Pomerania.
Bởi vì văn hóa chủ yếu của họ là uống rượu và nuôi ong nên đặc sản chính ở Ba Lan là rượu Vodka, mật ong và còn có cả Bia.
Một số món ăn truyền thống bạn nên thử khi du học Ba Lan
Súp Zurek – súp lúa mạch đen lên men với xúc xích và trứng
Barszcz czerwony – súp củ dền đỏ
Golabki – bắp cải cuộn
Bigos, Hunter’s Stew với kielbasa Ba Lan – thịt lợn và thịt bò
Zrazy – giò lợn với dưa chua và thịt xông khói
Kaczka pieczona z jablkami – vịt nướng táo
Văn hóa và ẩm thực của Ba Lan quả thực rất phong phú và đa dạng. Khi đi du học tại Ba Lan bạn sẽ có cơ hội thưởng thức và cảm nhận một cách rõ nét nhất. Nếu bạn đang có dự định du học Ba Lan thì đừng ngần ngại mà liên hệ ngay với Uniway bằng cách gọi đến tổng đài hỗ trợ hoặc điền link để được tư vấn chi tiết nhé!
Đến với Du học Uniway – cánh cửa trở thành công dân Châu Âu sẽ mở ra chào đón bạn!
Xem thêm về Du học Ba Lan tại đây.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
CÔNG TY DU HỌC UNIWAY QUỐC TẾ
Hotline: 0528 59 69 89
Email: uniway.vn@gmail.com
Website: www.uniway.vn
Fanpage: www.facebook.com/uniway.vn
Văn phòng Hà Nội: Số 95, Hà Kế Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội
Văn phòng Canada: 1299, 47th Avenue East, Vancouver, BC, V5W 2C1
Văn phòng Ba Lan: Smulikowskiego 6/8, 00-389, Warsaw, Poland
Văn phòng tại Hàn Quốc: A-1115 Hanhwa Munjeong Obelisk, 5 Choongminro, Songpa-gu, Seoul, Hàn Quốc
#duhocbalan #duhocuniway #duhocvuahocvualambalan #duhocchauau #duhoc
